A diferencia de otros años, donde las exportaciones de ganadería frenaban de diciembre a febrero, en 2025 vimos un flujo enorme y continuo que demuestra la confianza que los mercados internacionales ponen en nuestro ganado uruguayo.
Una temporada sin pausa
Normalmente, durante enero y febrero los volúmenes bajan porque los socios priorizan el descanso y la planificación del año.
Al mirar hacia atrás en los primeros meses de este 2025, notamos que la actividad comercial ha sido significativamente intensa. Aunque es cierto que las cifras son menores que el resto del año, la demanda se mantuvo firme.
Más destinos, más opciones
Hoy en día, desde Victorica y Asociados trabajamos con exportadores que abastecen a varios destinos lejanos. Esto nos exige mantener una oferta de ganado de excelente calidad, en línea con los requisitos sanitarios y comerciales de diferentes mercados.
Desde Turquía hasta Israel, la demanda de ganado en pie continúa creciendo. Nuestro rol es clave en la cadena, brindando a los exportadores animales que cumplen con los estándares exigidos, lo que nos posiciona como socios estratégicos dentro del rubro.
Si bien exportar ganado a pie implica un desafío logístico importante, nuestro aporte comienza mucho antes: seleccionando con criterio, asegurando el bienestar animal, y acompañando todo el proceso previo al embarque con equipos profesionales y documentación adecuada.
La mirada al futuro
Con la apertura de mercados como Israel y Turquía, las proyecciones para 2025 son muy positivas. Se estima que el volumen exportado será significativamente superior al de 2024, y eso se logra gracias al compromiso de todos los actores involucrados.
Desde Victorica y Asociados, reforzamos nuestras alianzas con productores que garantizan el cuidado integral de sus animales: alimentación, manejo y sanidad. Esta trazabilidad y calidad nos permite destacar frente a otros proveedores del continente.
Pasión por lo que hacemos
Ser parte de este engranaje exportador es, para nosotros, una muestra clara de la dedicación de cada productor y del compromiso de nuestro equipo.
En Victorica y Asociados acompañamos el crecimiento de la exportación de ganado en pie, trabajando de manera continua con exportadores, productores y empresas líderes del sector.
Cada embarque concretado representa un logro compartido con quienes confían en nuestro trabajo. Seguimos apostando a una ganadería sólida, profesional y con proyección internacional.
Fuente: Victorica & Asoc.