La Sociedad Rural de Durazno (SRD) se prepara para una nueva edición de la tradicional Expo Durazno 2026, que se llevará a cabo del 26 de febrero al 1.º de marzo de 2026 en el predio de Santa Bernardina, ubicado en una zona estratégica del centro del país. 

Declarada de interés turístico, la Expo Durazno celebrará su 112.ª edición, consolidándose una vez más como uno de los eventos más relevantes del calendario agropecuario uruguayo y como un espacio clave para productores, cabañeros, empresas del sector y público general. 

Qué esperar de la Expo Durazno 2026

La Expo Durazno es reconocida por su propuesta integral, que combina genética de primer nivel, actividad comercial, intercambio técnico y experiencias para toda la familia. En esta nueva edición, los visitantes podrán encontrar: 

• Genética animal: bovinos, ovinos y equinos de destacadas cabañas de todo el país. 

• Muestra agropecuaria con foco en producción y eficiencia. 

• Exposición industrial y artesanal, con participación de empresas y emprendedores. 

• Remates y competencias, que marcan referencia para el mercado ganadero. 

• Espacios de acción social y actividades para niños y jóvenes, pensados para acercar el campo a las nuevas generaciones. 

 

Además de su valor expositivo, la Expo Durazno funciona como un punto de encuentro estratégico para productores, donde se comparan líneas genéticas, se realizan juras de razas, se intercambian conocimientos técnicos y se generan negocios que muchas veces anticipan tendencias para el resto del año ganadero. 

Un evento clave en el calendario agropecuario

A lo largo de sus ediciones, la Expo Durazno se ha posicionado como una antesala fundamental de otras ferias ganaderas de relevancia nacional, siendo un termómetro del estado del sector y de las expectativas productivas y comerciales. 

El predio de Santa Bernardina vuelve a ser el escenario ideal para reunir al ecosistema agropecuario en un entorno que combina tradición, innovación y visión de futuro. 

Inscripciones, agenda y actividades

Las inscripciones para expositores y actividades estuvieron abiertas durante el mes de enero, y desde la organización se espera anunciar en los próximos días la agenda completa, con horarios de juras, remates y actividades especiales. 

Como es habitual, la Sociedad Rural de Durazno complementará la propuesta técnica con actividades culturales y sociales, generando un ambiente de intercambio, encuentro y celebración del campo uruguayo. 

Más información: srd.org.uy 

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Del 5 al 14 de septiembre, Montevideo fue escenario de la 120ª Exposición Internacional de Ganadería, Muestra Agroindustrial y Comercial, organizada por la Asociación Rural del Uruguay. Una vez más, la Rural del Prado reafirmó su posición como el evento agropecuario más importante del país, reuniendo tradición, innovación, oportunidades de inversión y una comunidad que impulsa el desarrollo del campo a nivel regional e internacional.

Victorica en la Rural del Prado 2025

Desde Victorica, cerramos esta edición con mucha alegría por lo vivido y un enorme entusiasmo por todo lo que vendrá. Nos enorgullece haber formado parte de esta gran celebración del agro, en un año especial que coincidió con nuestro 138° aniversario como firma.

Una experiencia única junto a inversores extranjeros

Este año, decidimos dar un paso más: invitamos a un grupo de inversores extranjeros a vivir la #VictoricaExperience. Recorrimos juntos el predio de la Rural, compartimos charlas, descubrimos ideas y forjamos vínculos que estamos seguros perdurarán en el tiempo.

En el marco de esta experiencia, Ignacio Victorica —actual director de la firma y quinta generación al frente de la empresa— compartió con los presentes una mirada estratégica sobre Uruguay como plataforma de inversión, destacando:

“Uruguay ofrece estabilidad política, seguridad jurídica y respeto por la propiedad privada. Es un país confiable para invertir, con reglas claras tanto para inversores locales como extranjeros.

Temas clave abordados en la #VictoricaExperience:

• Oportunidades de inversión en campos ganaderos, agrícolas, forestales y turísticos.
• Beneficios fiscales relevantes, como el régimen IRAE, IMEBA, exoneraciones automáticas por inversión y el IVA en suspenso para el sector agropecuario.
• La experiencia y trayectoria de Victorica como socio estratégico para quienes buscan desembarcar en Uruguay con respaldo, trayectoria y acompañamiento personalizado.

Gracias por ser parte de la Rural del Prado 2025

Desde Victorica celebramos este nuevo capítulo con gratitud y orgullo. La #VictoricaExperience nos demostró, una vez más, que las mejores decisiones nacen del encuentro humano, del conocimiento compartido y del trabajo en red.

Seguimos apostando al crecimiento del agro uruguayo y a la consolidación de Uruguay como tierra de oportunidades para inversores.

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Del 5 al 14 de setiembre de 2025, el Predio Rural del Prado en Montevideo volverá a ser el epicentro del agro uruguayo con la 120ª Exposición Internacional de Ganadería, Muestra Agroindustrial y Comercial, organizada por la Asociación Rural del Uruguay (ARU). 

La Rural del Prado 2025 reunirá lo mejor del mercado ganadero en Uruguay y se consolidará como el evento más importante para productores, cabañeros, empresas y familias que viven la identidad del campo. 

¿Qué vas a encontrar en la Rural del Prado 2025?

• Genética animal de primer nivel: bovinos (Aberdeen Angus, Hereford, Wagyu, Holando, Jersey, entre otros), ovinos, equinos y más. 

• Remates ganaderos destacados: oportunidades únicas para adquirir ejemplares sobresalientes de distintas razas. 

• Innovación tecnológica: maquinaria, agroinsumos y servicios que marcan el futuro del sector. 

• Charlas y conferencias: referentes nacionales e internacionales compartirán tendencias y estrategias para el agro. 

• Espacio comercial y networking: ideal para conocer nuevas propuestas de negocios, proveedores y alianzas. 

• Experiencia para toda la familia: gastronomía, espectáculos y el clásico Plaza Prado Santander, con música en vivo y pubs nocturnos. 

La presencia de Victorica en la Rural del Prado 2025

Con 138 años de trayectoria, en Victorica y Asociados reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo del sector agropecuario uruguayo. Estar presentes en Rual del Prado significa mucho más que participar: es un espacio de encuentro con clientes, colaboradores y colegas para seguir construyendo futuro. 

En nuestro stand vas a poder conocer en detalle nuestros servicios:

• Remates ganaderos de excelencia. 

• Exportación de lana uruguaya con proyección internacional. 

• Comercialización de granos con respaldo profesional. 

• Mercado de campos en Uruguay, con oportunidades de inversión y asesoramiento integral. 

Nuestro equipo de especialistas estará disponible para asesorarte y acompañar cada decisión con la seriedad y confianza que nos caracteriza.

Sumate a la experiencia del campo en Montevideo

La Rural del Prado 2025 no es solo una feria, es una celebración de la tradición, la innovación y el potencial del agro en Uruguay. Te invitamos a visitarnos del 5 al 14 de setiembre en el Predio Rural del Prado, recorrer la muestra y compartir juntos lo mejor del campo. 

Victorica en la Rural del Prado 2025: tradición, genética e innovación ganadera en un solo lugar. 

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El caballo criollo es mucho más que una raza equina: es un emblema del trabajo rural, un símbolo de identidad cultural y un aliado indispensable para quienes viven y trabajan en el campo uruguayo. Reconocido por su resistencia, rusticidad y temperamento equilibrado, el criollo ha sabido ganarse un lugar destacado tanto en la ganadería como en diversas disciplinas deportivas ecuestres. 

En Victorica, acompañamos de cerca la evolución de esta raza, apostando por animales funcionales, bien domados y con características que responden a las exigencias reales del trabajo y la vida rural.

Origen del caballo criollo: evolución y adaptación natural

La historia del caballo criollo comienza en el siglo XVI, cuando los conquistadores españoles introdujeron los primeros caballos al continente sudamericano. Algunos de estos animales escaparon o fueron liberados, y con el tiempo se adaptaron al entorno natural, enfrentando condiciones adversas de clima, terreno y alimentación. 

Este proceso de selección natural forzada dio origen a una raza fuerte, ágil y extremadamente resistente, capaz de sobrevivir y rendir sin cuidados intensivos. Hoy, esa herencia genética sigue viva en cada criollo, y es una de las claves de su valor en los sistemas productivos. 

Características del caballo criollo: una raza funcional y confiable

Resistencia física excepcional 

Pueden recorrer largas distancias con escaso alimento y recuperar energía rápidamente. Esta cualidad los convierte en aliados ideales para el trabajo ganadero extensivo. 

Gran rusticidad 

El caballo criollo se adapta sin problemas a climas extremos, desde calores intensos hasta inviernos rigurosos, sin requerir grandes cuidados. 

Temperamento equilibrado 

Combina docilidad, inteligencia y carácter firme, lo que facilita su doma y manejo tanto para el trabajo como para la competencia. 

Estructura fuerte y ágil 

Con un cuerpo compacto, musculoso, patas cortas y resistentes, el criollo está diseñado para moverse con agilidad y soportar largas jornadas sin desgaste excesivo. 

El criollo en el trabajo y el deporte 

Más allá de su función histórica en las estancias, el caballo criollo es protagonista en disciplinas como: 

• Pruebas de rienda
• Enduro ecuestre
• Marcha funcional
• Competencias tradicionales 

Estas actividades no solo ponen a prueba sus condiciones físicas, sino que también promueven la mejora genética de la raza, manteniendo viva la funcionalidad que lo caracteriza. 

El criollo en Victorica: tradición y eficiencia para el campo

En Victorica valoramos profundamente la funcionalidad del caballo criollo como parte del trabajo diario. Acompañamos su cría, doma y selección, promoviendo ejemplares equilibrados y preparados para rendir tanto en el trabajo como en la vida de estancia. 

Para nosotros, el criollo es mucho más que un caballo: es un reflejo de la historia rural, de la cultura ganadera y del espíritu resiliente que define al productor uruguayo. 

¿Por qué elegir un caballo criollo? 

• Ideal para trabajos de largo recorrido 
• Fácil de manejar y domar
• Longevidad y bajo requerimiento de mantenimiento
• Raza valorada en remates y competencias funcionales 

En un mundo que valora cada vez más la eficiencia y la autenticidad, el caballo criollo representa una solución confiable, noble y profundamente arraigada en el corazón del campo uruguayo. 

¿Querés sumar un criollo a tu equipo de trabajo? 
En Victorica, te acompañamos con asesoramiento, experiencia y pasión por lo que hacemos. 

La ganadería de carne en Uruguay es reconocida en todo el mundo por su calidad, trazabilidad y sustentabilidad. Detrás de esa reputación hay décadas de trabajo, tecnología aplicada al campo y una genética bovina cuidadosamente seleccionada. 
En este contexto, las razas de vacas en Uruguay juegan un papel clave en la productividad y en los resultados que alcanzamos tanto a nivel local como en los mercados internacionales. 

Diversidad genética y rendimiento: una ventaja estratégica

Uruguay cuenta con más de una decena de razas bovinas destinadas a la producción cárnica. Sin embargo, más del 90% del ganado faenado pertenece a las razas Hereford y Aberdeen Angus, lo que refleja una clara preferencia por su eficiencia, rusticidad y calidad de carne. 

Otras razas como Brahman, Brangus, Braford, Limousin, Criollo, Charolais y Simmental también están presentes en menor medida, aportando diversidad genética y opciones según las características de cada sistema productivo. 

En Victorica & Asociados, si bien reconocemos y valoramos esta diversidad, trabajamos especialmente con tres razas que han demostrado un rendimiento sobresaliente en nuestras zonas de influencia y en los sistemas ganaderos que acompañamos.

Aberdeen Angus: calidad de carne y eficiencia productiva

Originaria de Escocia, la raza Aberdeen Angus es ampliamente apreciada por su carne de alta calidad, destacada por su marmoleo, terneza y sabor. 
Además de sus atributos cárnicos, ofrece: 

• Buena eficiencia de conversión de pasto en carne 
• Facilidad de parto, ideal para rodeos de cría 
• Adaptabilidad a distintas condiciones climáticas 

En Victorica, el Angus forma parte fundamental de nuestros rodeos y de los remates ganaderos que organizamos cada año, por su excelente comportamiento productivo y comercial. 

Hereford: tradición, rusticidad y docilidad

La raza Hereford fue introducida en Uruguay en 1864 y desde entonces se consolidó como uno de los pilares de la ganadería nacional. Su pelaje característico blanco y marrón la hace inconfundible, pero lo que realmente la destaca es: 

• Su longevidad y adaptabilidad a distintos ambientes 
• Su docilidad, que facilita el manejo en el campo 
• Su eficiencia en sistemas extensivos y semiintensivos 

La Hereford es una raza con historia y resultados probados. En Victorica, seguimos confiando en ella como parte esencial de nuestra base genética. 

Braford: rusticidad y fertilidad en ambientes exigentes

La raza Braford surge del cruce entre Hereford y Brahman, combinando lo mejor de ambas. Es una de las razas sintéticas más utilizadas en climas desafiantes, y se adapta muy bien a zonas de alta temperatura y humedad, sin perder rendimiento productivo. 

Sus principales ventajas: 

• Alta fertilidad y eficiencia reproductiva 
• Gran capacidad de adaptación a distintos ambientes 
• Excelente calidad de carne con buen desarrollo muscular 

En Victorica, apostamos al Braford en sistemas de cría y recría intensiva, donde su rusticidad hace la diferencia. 

Nuestra visión: funcionalidad, adaptación y futuro

La elección de razas no es casual. En Victorica & Asociados trabajamos con animales funcionales, adaptados al campo, que ofrezcan resultados concretos tanto para el productor como para el mercado. 
Acompañamos a nuestros clientes con asesoramiento técnico, visión de largo plazo y compromiso con la mejora genética. 

Ya sea en nuestros remates anuales o en las distintas transacciones ganaderas, nos aseguramos de que cada animal responda a altos estándares de calidad y productividad. 

  ¿Querés conocer más sobre nuestras razas o sumarte a nuestros remates? 

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Análisis del mercado de faena, reposición y campos en Uruguay

El mercado ganadero en Uruguay en 2025 continúa mostrando precios firmes, alta demanda y buenas perspectivas para los próximos meses. Ignacio Victorica, director de Victorica & Asociados, analizó la situación actual y compartió un panorama detallado sobre la faena, la reposición y el mercado de campos en Uruguay. 

En este artículo te contamos cómo están los precios de la faena en Uruguay hoy, la evolución de la reposición de ganado en Uruguay y el movimiento en los arrendamientos y ventas de campos. 

Precio del ganado en Uruguay hoy: referencias actualizadas a faena

Los precios del ganado a faena en Uruguay se mantienen estables y atractivos en este inicio de 2025, con demanda sostenida a nivel nacional e internacional. 

Precios de referencia: 

• Novillo: USD 4,83 
• Vaca: USD 4,60 
• Vaquillona: USD 4,70 

El ritmo de faena se mantiene fuerte, superando las 50.000 cabezas por semana. Si bien algunas plantas frigoríficas podrían reducir su actividad por cuestiones estacionales, se espera que los valores sigan estables, cercanos a los USD 4,90, con posibles operaciones que alcancen los USD 5. 

Reposición de ganado en Uruguay: menos oferta y precios en alza

El mercado de reposición de ganado en Uruguay en 2025 enfrenta una disminución en la oferta y una demanda sostenida. 

Las categorías con mayor demanda: 

• Terneros y terneras 
• Novillos de reposición 
• Vientres Angus y Hereford 

Victorica & Asociados participa en un remate de Plaza Rural, programado para el 19 y 20 de junio, con aproximadamente 12.000 a 14.000 vacunos en oferta. 
Este número refleja la baja disponibilidad de ganado en el mercado, lo que impulsa la suba de precios, especialmente en las categorías más buscadas. 

Mercado de campos en Uruguay: arrendamientos y ventas activas en 2025

El mercado de campos en Uruguay en 2025 continúa con fuerte movimiento tanto en arrendamientos como en compraventas. 

Datos clave: 

• Los arrendamientos rurales siguen siendo muy demandados, aunque en algunos casos los valores se ajustan respecto a contratos anteriores. 
• Las ventas de campos siguen siendo frecuentes, con compradores locales y extranjeros (principalmente de Argentina, Brasil y otros países). 

«Hay interés de inversores uruguayos y extranjeros, pero la oferta disponible es limitada, lo que hace que cerrar negocios sea un poco más desafiante», señaló Ignacio Victorica.

Buen clima y proyecciones positivas para el mercado ganadero en Uruguay en 2025

El clima en Uruguay en 2025 ha sido favorable para la actividad ganadera. Las lluvias oportunas y la escasez de heladas han acompañado este buen momento del sector, impulsando tanto la producción como la demanda. 

El mercado ganadero en Uruguay se proyecta sólido para el resto del año, con valores firmes, menor oferta y gran dinamismo en todas las categorías.   

Mirá la entrevista completa a Ignacio Victorica 

Una fecha para honrar nuestra historia y mirar al futuro del sector

Cada 29 de mayo, Uruguay celebra con orgullo el Día Nacional de la carne, una fecha que conmemora un hito histórico que marcó un antes y un después en la industria cárnica a nivel mundial: el primer transporte de carne congelada a través del Atlántico en 1876.

Ese día, el buque Le Frigorifique zarpó desde el Río de la Plata hacia Europa con carne conservada mediante un novedoso sistema de refrigeración mecánica, desarrollado por el ingeniero francés Charles Tellier. Este pionero viaje no solo fue una proeza tecnológica, sino también un símbolo del potencial exportador del Uruguay, gracias al apoyo fundamental de dos compatriotas que colaboraron en la iniciativa: Francisco Lecocq y Federico Nin Reyes. 

Un motor clave para la economía uruguaya

Hoy, el legado de ese viaje sigue vigente. Con un rodeo que supera los 12 millones de vacunos y 6 millones de ovinos, el sector cárnico uruguayo es una piedra angular de la economía nacional. No solo abastece la demanda interna —donde el consumo per cápita de carne supera los 100 kilos anuales, uno de los más altos del mundo—, sino que también posiciona a Uruguay como un proveedor confiable de carnes de calidad en los mercados internacionales. 

La industria cárnica genera miles de empleos directos e indirectos, moviliza más de 40.000 establecimientos ganaderos y se apoya en unos 40 frigoríficos, de capitales nacionales y extranjeros. Gracias a esta estructura productiva sólida, las exportaciones de carne permiten el ingreso de aproximadamente US$ 3.000 millones al año, ubicándose junto a los productos agrícolas y forestales en el podio de los principales bienes exportados por el país. 

Victorica & Asociados: al servicio del campo y de la carne uruguaya

En Victorica & Asociados, nos sumamos a esta celebración con el compromiso que nos define: acompañar al productor, promover el desarrollo ganadero y ser parte activa de una cadena que da prestigio al Uruguay en el mundo. 

Como escritorio rural, somos testigos del esfuerzo diario de quienes trabajan en el campo, impulsando la calidad, la trazabilidad y la sostenibilidad de la producción. Apoyamos a nuestros clientes en cada etapa del proceso, porque creemos que la carne uruguaya no solo es un producto: es cultura, identidad y futuro. 

En este Día de la Carne, renovamos nuestro orgullo por pertenecer a este sector y nuestro compromiso con quienes lo hacen posible. 

A diferencia de otros años, donde las exportaciones de ganadería frenaban de diciembre a febrero, en 2025 vimos un flujo enorme y continuo que demuestra la confianza que los mercados internacionales ponen en nuestro ganado uruguayo. 

Una temporada sin pausa

Normalmente, durante enero y febrero los volúmenes bajan porque los socios priorizan el descanso y la planificación del año. 

Al mirar hacia atrás en los primeros meses de este 2025, notamos que la actividad comercial ha sido significativamente intensa. Aunque es cierto que las cifras son menores que el resto del año, la demanda se mantuvo firme. 

 

Más destinos, más opciones

Hoy en día, desde Victorica y Asociados trabajamos con exportadores que abastecen a varios destinos lejanos. Esto nos exige mantener una oferta de ganado de excelente calidad, en línea con los requisitos sanitarios y comerciales de diferentes mercados. 

Desde Turquía hasta Israel, la demanda de ganado en pie continúa creciendo. Nuestro rol es clave en la cadena, brindando a los exportadores animales que cumplen con los estándares exigidos, lo que nos posiciona como socios estratégicos dentro del rubro. 

Si bien exportar ganado a pie implica un desafío logístico importante, nuestro aporte comienza mucho antes: seleccionando con criterio, asegurando el bienestar animal, y acompañando todo el proceso previo al embarque con equipos profesionales y documentación adecuada. 

La mirada al futuro

Con la apertura de mercados como Israel y Turquía, las proyecciones para 2025 son muy positivas. Se estima que el volumen exportado será significativamente superior al de 2024, y eso se logra gracias al compromiso de todos los actores involucrados. 

Desde Victorica y Asociados, reforzamos nuestras alianzas con productores que garantizan el cuidado integral de sus animales: alimentación, manejo y sanidad. Esta trazabilidad y calidad nos permite destacar frente a otros proveedores del continente. 

Pasión por lo que hacemos

Ser parte de este engranaje exportador es, para nosotros, una muestra clara de la dedicación de cada productor y del compromiso de nuestro equipo. 

En Victorica y Asociados acompañamos el crecimiento de la exportación de ganado en pie, trabajando de manera continua con exportadores, productores y empresas líderes del sector. 

Cada embarque concretado representa un logro compartido con quienes confían en nuestro trabajo. Seguimos apostando a una ganadería sólida, profesional y con proyección internacional. 

El mercado ganadero transitó una semana de estabilidad, con valores que no registraron cambios significativos ni en el ganado gordo ni en la reposición. Luego de las recientes subas, esta pausa era previsible y ha sido vista con buenos ojos por los actores del sector.

La menor actividad de algunas plantas frigoríficas, motivada en parte por la salida de las cuadrillas kosher, generó una leve ampliación de la oferta. Sin embargo, el equilibrio en los precios se sostuvo gracias a las condiciones climáticas favorables para la producción de forraje, que contribuyeron a reducir la presión de venta. Algunos intentos de ajuste a la baja por parte de la industria tuvieron escaso impacto en el mercado.

En cuanto a los valores, los novillos gordos se comercializaron en un rango de US$ 4,50 a US$ 4,60 por kilo, mientras que las vacas fluctuaron entre US$ 4,25 y US$ 4,35 por kilo. En la reposición, los remates virtuales reflejaron una situación estable, aunque se observó una leve disminución en el precio por kilo de los terneros. A pesar de esto, el valor unitario de los animales aumentó debido a la mayor presencia de ejemplares de mayor peso.

Decisiones en Estados Unidos, claves en el mercado local

El comercio internacional está a la espera de las decisiones que el gobierno de Estados Unidos anunciará el 2 de abril en relación con posibles medidas arancelarias. Aunque se especula con que las importaciones de carne vacuna puedan ser afectadas, las proyecciones indican que el impacto en Uruguay sería limitado.

La demanda de carne se mantiene firme en Estados Unidos y Europa, y en China se consolidaron valores superiores. Sin embargo, todavía existe un desajuste entre las pretensiones de los vendedores y las ofertas de los compradores.

Por otro lado, el presidente del INAC, Gastón Scayola, mantendrá una reunión con representantes del gobierno chino para tratar la situación de las importaciones de carne vacuna. En Estados Unidos, en tanto, los productores ganaderos han solicitado al gobierno una investigación sobre las importaciones de carne y ganado, una medida similar a la implementada por China.

Comercio exterior: exportación en pie y nuevos destinos

El mercado de exportación en pie sigue mostrando dinamismo, con una demanda constante de terneras, novillos y hembras. Recientemente, se concretó el primer embarque con destino a Israel, y el gobierno uruguayo anunció que Argelia habilitó su mercado para la compra de ovinos en pie.

En Brasil, los precios del ganado registraron una ligera suba, con un incremento más pronunciado en los contratos para el segundo semestre del año. Por otra parte, operadores del sector y funcionarios del gobierno uruguayo consideran poco probable que las exportaciones de carne al mercado estadounidense se vean afectadas por los eventuales aranceles que pueda establecer la administración Trump.

Situación internacional y proyecciones

Estados Unidos enfrenta una disminución en su producción de carne, una tendencia que podría extenderse hasta 2026. Este escenario podría impulsar sus importaciones para abastecer el consumo interno. No obstante, las restricciones comerciales impuestas por China han generado una interrupción en los negocios de carne vacuna estadounidense con ese país, al no renovarse las habilitaciones de varios frigoríficos.

En Europa, los precios de la carne dentro del cupo Hilton se mantienen elevados debido a la menor disponibilidad de Argentina. Actualmente, los cortes de rump & loin provenientes de Uruguay cotizan alrededor de US$ 16.000 por tonelada, mientras que los de origen argentino alcanzan valores de hasta US$ 17.500 por tonelada.

A pesar de las incertidumbres globales, Uruguay sigue fortaleciéndose en el comercio internacional de carne, afianzando su posición en los principales mercados de exportación.

Desde Victorica & Asociados estamos al tanto de todos los movimientos del mercado, proyecciones y escenario internacional para brindar el mejor servicio a nuestros clientes que confían en nosotros.

Si desea tener más información no dude en contactarse con nosotros.

Ayer comenzó una nueva edición de Agro en Punta, el evento que une al sector agropecuario uruguayo con el mundo. En su acto inaugural, se destacó el papel clave del agro en la construcción de un futuro más sostenible y conectado. Utilizando como lema «Alimentar al Mundo: los desafíos de la región en la transformación hacia una producción sostenible».

🔹 Ing. Fernando Mattos – Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, hizo énfasis en que “Uruguay es un gran país, de los más agropecuarios del mundo. Nuestro desafío es seguir fortaleciendo la resiliencia del sector y garantizar una producción sostenible que responda a las demandas del futuro”.

🔹 Luiz Ros, Representante del BID en Uruguay, celebró el camino recorrido por Uruguay en innovación y sostenibilidad, pero destacó aún hay mucho por hacer. Es momento de acelerar la transformación digital, optimizar recursos y seguir impulsando un agro más eficiente y competitivo.

🔹 Luis Lacalle Pou Presidente de la República, cerró el acto, haciendo énfasis en “contamos con dos certezas, el mundo va a comer y va a conservar. Frente a estos desafíos, Uruguay tiene una oportunidad única para reducir la incertidumbre, fortalecer la confianza internacional y consolidarse como un líder a nivel mundial”.

Este artículo fue escrito por Mónica Mangarelli Victorica

El evento más destacado del sector Agropecuario Uruguayo está a la vuelta de la esquina: Agro en Punta 2025.

Este encuentro anual reúne a los principales actores del ámbito rural, ofreciendo un espacio único para la innovación, el intercambio de conocimientos y la creación de oportunidades de negocio.

Este año, Victorica & Asociados estará presente junto a Caldeyro Victorica Bienes y Raíces con un stand que promete ser un punto de referencia para quienes buscan explorar el potencial del mercado rural. Ambos equipos estarán presentes desdel el 5 al 7 de febrero, en el stand de Centro de Convenciones de Punta Del Este, para ofrecer asesoramiento personalizado y compartir información sobre las mejores oportunidades de inversión en campos y propiedades rurales.

¿Qué encontrarás en nuestro stand?

• Amplia oferta de propiedades rurales para diferentes tipos de explotaciones: agrícolas, ganaderas y mixtas.
• Asesoramiento experto para identificar las mejores oportunidades de inversión.
• Información sobre tendencias y proyecciones del mercado agropecuario en Uruguay.

Agro en Punta 2025 es el lugar ideal para mantenerse al día con las últimas tendencias del sector y conectar con profesionales que comparten una visión de crecimiento y desarrollo en el ámbito rural.

El sector cárnico cerró el 2023 con cifras mixtas: las exportaciones totales alcanzaron las 701.651 toneladas, apenas un 1% más que el año anterior. Sin embargo, los ingresos por estas exportaciones cayeron un 17%, alcanzando los 2.668 millones de dólares. Debido, en parte, a una reducción en el valor medio de la carne bovina, que es responsable del 79% de los ingresos del sector.
A pesar de esta disminución, se observan aspectos positivos, como el crecimiento en la exportación de carne ovina (18%) y un fuerte aumento en los subproductos industriales (27%), lo que refleja una mayor diversificación en las exportaciones cárnicas del país.
Mientras que China experimentó una caída en las compras, los destinos en USMCA han mostrado un crecimiento destacado.
¿Desafíos del primer cuatrimestre de 2024?
En los primeros meses del 2024, la exportación de carne ha registrado una disminución en volumen y un ajuste en el valor medio, con una caída del 8,4% en los ingresos en comparación con 2023.
A pesar de esta tendencia, el sector sigue siendo uno de los mayores generadores de divisas, mostrando resiliencia ante los cambios en los mercados internacionales.

Caída en los Ingresos por Exportación de Carne Uruguaya en el Primer Cuatrimestre de 2024
Durante el primer cuatrimestre de 2024, los ingresos por exportación de carne de Uruguay descendieron un 8,4% en comparación con el mismo período de 2023, totalizando US$ 775,6 millones, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
A pesar de esta caída, el sector cárnico sigue siendo uno de los principales generadores de divisas, consolidándose como un pilar clave de las exportaciones agroindustriales del país.
Menos Volumen y Valor Promedio en la Exportación
Entre el 1° de enero y el 27 de abril se exportaron 207.831 toneladas de carne, lo que representa una disminución del 3% en volumen respecto al mismo período de 2023. Además, el precio promedio acumulado anual fue de US$ 3.732 por tonelada, ajustándose un 5,6% hacia abajo en comparación con el año pasado.
A pesar de los desafíos, el sector cárnico sigue consolidándose como un pilar fundamental en la economía de Uruguay y un referente en los mercados globales.

Conversamos con Martín Villaronga, Encargado de lanas en Victorica & Asociados, sobre la realidad que enfrenta el sector.

¿Cómo ha sido el desempeño del sector lanero uruguayo en 2024?
Este ha sido un año bastante errático. El año comenzó de forma positiva para las lanas finas, con una demanda considerable en los primeros meses. Sin embargo, a partir de marzo, tanto la demanda como los precios cayeron significativamente y se han mantenido bajos.
Actualmente estamos en la mitad de la zafra lanera 2024, que comenzó en julio. No obstante, si analizamos lo ocurrido desde principios de año, en enero y febrero parecía que la demanda de lanas finas estaba en crecimiento. Luego, a partir de marzo, la situación se desaceleró y los precios disminuyeron tanto en términos de demanda como de valor.
Por otro lado, ha aumentado la solicitud de lanas gruesas, que tradicionalmente tiene menos demanda en el mercado global. Esto, a mi juicio, está relacionado principalmente con los precios actuales. Las lanas gruesas se están comercializando a precios muy bajos, lo que las hace atractivas para la compra. Creo que la situación económica especialmente de las industrias chinas, está influyendo en este comportamiento. Están comprando lanas baratas para mantener sus fábricas en funcionamiento, evitando tener que invertir en hilados de alta calidad, dirigidos a un segmento de alto poder adquisitivo. Como resultado, las lanas finas, que anteriormente eran las más demandadas, están quedando a precios más bajos.

¿Cuáles han sido los principales mercados de destino para la lana uruguaya en 2024?
Históricamente China que ha sido el principal comprador de lana uruguaya, como hemos hablado, ha mostrado un comportamiento fluctuante en 2024, debido a cuestiones financieras y de liquidez. Esto ha reducido su demanda de lana, lo que ha permitido que otros actores tomen protagonismo.
A medida que los precios han bajado, algunos mercados tradicionales han vuelto a adquirir lana, especialmente lanas gruesas, un producto que no compraban desde hace tiempo.
Además, otros mercados han cobrado mayor relevancia para las lanas finas. Países como Egipto, Italia, Alemania, India e Irán han incrementado su participación, compensando en parte la caída de la demanda china. Sumado a eso, se ha registrado un aumento de pedidos hacia mercados sudamericanos, especialmente Perú y Colombia, que han impulsado las exportaciones de lana fina.

¿Qué desafío se enfrenta actualmente el sector en Uruguay?
El principal desafío es cómo lograr que los productores sigan criando ovejas, lo cual no solo afecta al sector lanero, sino a la ganadería en general. En un contexto de precios bajos y un mercado difícil, la rentabilidad de la ganadería ovina se ve amenazada por la mayor rentabilidad de otras actividades, como la ganadería bovina.

Queremos agradecer al Vasco Etchevarne por realizar una entrevista muy especial a Santiago Sánchez, quien celebró sus 30 años con nosotros el pasado viernes 30 de Agosto.

En esta nota Santi compartió valiosos recuerdos y experiencias que han marcado su trayectoria en la empresa. Fue inspirador escuchar cómo ha sido testigo y partícipe del crecimiento y los cambios que hemos vivido a lo largo de estas tres décadas.

Queremos agradecerle una vez más por su dedicación y lealtad, y esperamos que disfruten de esta entrevista tanto como nosotros disfrutamos de escucharla.

¡Felicidades a Santi y que sigan muchos años más de éxitos juntos!